Как отметить майские праздники и не отправить печень в нокаут?
Вернулись тепленькие деньки, и мы мысленно мы уже стоим на лесной полянке у мангала и слушаем советы друга о том, как лучше жарить шашлык. Но как оторваться на природе без вреда для печени? Вот тебе несколько жизненных мудростей, которым следует даже дядя Фома:
1. ВЫБИРАЙ ШАШЛЫЧОК ПОПОСТНЕЕ.
Жирное мясо – это однозначно удар по печени. Особенно в тех объемах, которые мы привыкли поглощать на майские. Так что возьми поменьше свиной шеи, попробуй курицу, говядину. А если ты при бабках – за пробуй шашлык из больших креветок. Также не забывай про овощи на гриле (картошка, шампиньоны, баклажаны и другие помидоры)
2. НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯЙ МАЗИКОМ.
Прибереги его для будничного дошика. На природе подойдет соус по благороднее. К примеру, всеми любимый Кетчупнез (или «красный соус»). Вкус насыщеннее – а жирность в два раза меньше. Рецепт можешь погуглить в интернете.
3. НЕ СМЕШИВАЙ.
Почему мы начинаем смешивать напитки на шашлыках? Не потому, что мы алканы, а потому что наш напиток закончился…вокруг лес…а душа просит продолжения. Так что заранее прикинь, сколько ты выпьешь. К примеру, можно вспомнить, сколько ты брал в прошлом году пива и не продолжил ли вечер беленькой, а в конце подписал вино у девчонок)) Если тебе уже за 30 (а это значит, что твой алкогольный стаж как минимум 16 лет), то не тешь себя иллюзиями – возьми на праздники пачку какого-нибудь гепатрина или другого печеночного помощника и употребляй утром и если сможете – то и вечером)))
И самое главное: не спи на земле – она практически всегда холодная !!!
